Garbanzo

El garbanzo (Cicer arietinum). Esta legumbre es una excelente fuente de proteínas y presenta un alto contenido en carbohidratos, lo que la convierte en un alimento que suministra mucha energía. Además, aporta una cantidad importante de fibras, favoreciendo el tránsito intestinal. Por otro lado, también contiene folatos, que intervienen en el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Es fuente de vitaminas del grupo B destacando el aporte de ácido fólico y de vitamina A. El aporte de minerales es muy completo siendo fuente de calcio, hierro, yodo, magnesio, potasio, sodio, selenio y zinc.

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200 kg.

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